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Panna cotta (avec printable, si si!)

Coucou l’internet!

Aujourd’hui je te présente une recette hyper simple. il parait que out le monde connait mais tant pis. Moi je connaissais pas y a deux mois alors je me lance pour ma première recette sur le blog (je fais bientôt de la Zivenska…. oui, oui, j’ai promis!).

Alors c’est super méga simple. Il te faut :

  • 3 feuilles de gélatine
  • 60 cl de crème liquide (légère ou pas c’est toi qui vois. Ca fait 3 mini brickettes, perso je mélange crème light et entière. C’est mon côté statut quo.)
  • 60 grammes de sucre
  • 1/2 gousse de vanille + 2 cuillères à café d’arôme vanille ou 1 gousse entière (au choix)
  • Une casserole
  • Des petits pots (type pots de yaourt en verre ou en grès)
  • C’est tout.

Alors comment qu’on fait?

On fait tremper les feuilles de gélatines dans l’eau froide.

Pendant ce temps là on fait chauffer le reste des ingrédients dans une casserole jusqu’à ce que ça frémisse.

On sort du feu.

On intègre les feuilles de gélatine une à une en touillant bien.

On verse dans les pots.

On met au frais pendant au moins 3 heures (en faite le top c’est de le faire la veille, c’est no-stress du coup).

On peut servir la panna cotta avec  un coulis de framboise et un biscuit (maison ou non).

Pour le coulis y a pas plus simple. Tu mets 300g de framboise surgelées dans une casserole à feu doux avec deux cuillères à café de sucre. Tu remues bien. Quand c’est bien « fondu » tu passes au chinois en écrasant bien la mixture sur les parois pour faire passer la pulpe mais pas les pépins… Voilà! C’est prêt

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Et du coup, comme je suis sympa (toujours) je te file le « printable » des petites étiquettes à coller sur tes pots de yaourt récup’ :

Ma cuisine et ses petits pots

Salut l’internet!

Aujourd’hui je vous propose un DIY déco-pratico-hygieno-perfecto.

J’avais vu, il y a quelques temps, un système de rangement d’épicerie sur notre ami Pinterest et j’avais craqué sur l’idée… Alors voilà, sans plus attendre : Tadaam!

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Alors c’est super simple et quasi gratuit. Tu gardes toutes tes bouteilles en verre (celles avec un gros goulot comme pour le jus de pomme , par exemple). Tu bombes les bouchons pour qu’ils soient tous de la même couleur. Tu colles les étiquettes que je t’offre gracieusement, ou d’autres (je suis pas sectaire.).

Et voilà! Y a plus qu’à remplir avec tes semoules et autres riz…

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Et tiens… Si j’en profitez pour te faire visiter ma cuisine à pas cher :

45Système de crochet et de plaque aimentée Ikéa6Bouilloire rouge en fer émaillé Emmaüs 3€ (compatible induction, c’est fou, non?!). Salière et poivrière Lidl (je me souviens plus du prix mais ça devait pas crever le plafond…). Marchepied Ikéa 9.99€. Petit tableaux noir d’écoliers chinés, l’idée c’est d’en mettre jusqu’en haut, mais j’en trouve pas souvent… Donc c’est en attente.

10Meuble trouvé dans la maison et décapé à la force de nos petites mains… Et vu la qualité de la peinture année 50-60 c’était pas une mince affaire, crois-moi! Je suis très fière de ce meuble « gratuit ».13Buffet « Coktail scandinave » avec une très belle balance offerte par mes parents (et qui fonctionne!). Etagère d’angle Ikéa hack (avec le système Ekby : 10€) et ma collection de thé « Mariage Frère » J’ai craqué quand j’étais enceinte. C’était mon petit cadeau de moi à moi.

Voilà… J’espère que ça vous plait. A vite!

 

DIY My little Sac

Coucou l’internet!

Tu as déjà dû te rendre compte, si tu suis un peu ce blog, que je suis une radine maline et que c’est pour ça que je recycle à tout va (et aussi parce que j’ai un début de syndrome de Diogène… Non j’déconne.. Quoi que…).

Il y a peu je te parlais de recycler les boîtes de « My little Box » (ici). Aujourd’hui je te montre comment recycler les petits sachets tout mignons qu’il y a dedans.

Alors il te faut :

  • De la peinture pour tissus
  • Un petit pinceau
  • Une feuille de carton de la taille du sac
  • Un fer à repasser

Il suffit d’utiliser la peinture pour cacher le logo de la marque avec de petits dessins (en protégeant préalablement l’autre côté du sac avec le carton, pour éviter que ça ne traverse). Puis de passer un coup de fer pour fixer la peinture.Comme ça :

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Tadaam! (Ouii, je sais j’aurais pu utiliser mon fer pour repasser le tissus du dessous… Mais sache qu’à part pour fixer la peinture, je ne repasse jamais. C’est contraire à ma religion.)

Tu peux te servir de ces jolis sachets pour un emballage cadeau ou comme petit rangement.

Voilà c’est tout pour aujourd’hui!