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zivanska

Coucou l’internet!

Aujourd’hui je te propose une bonne recette réconfortante. Idéale pour les journées qui raccourcissent et le froid qui s’annonce :

La zivanska

Se prononce (tjevenska). C’est une recette tzigane qui nous vient de Roumanie et c’est également une des préférées de Chéri-chéri. Faut dire qu’il y a tout pour plaire : des patates et de la viande, le tout recouvert de crème! Miam!

Il te faut :

  • des pommes de terre (genre pour gratin, bien fondantes)
  • des oignons
  • du lard en tranche
  • des tranches de porc
  • de la crème
  • du paprika
  • du chorizo

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Pour réaliser cette délicieuse recette il faut :

Éplucher les pommes de terres et les couper en tranches d’un demi centimètre environ.

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Couper la viande en tranches fines.

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Dans un plat carré allant au four alterner une couche de pomme de terre / une couche d’oignons / une couche de lard / une couche de viande de porc.

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Remplir le plat sans trop tasser. Recouvrir le tout de crème fraîche liquide (ou de crème d’amande)

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Saupoudrer de paprika et recouvrir de chorizo.

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Recouvrir le plat de papier aluminium. Mettre au four pendant 1h30 minimum à 180-200°

Miam! Y a plus qu’à déguster. (C’est encore meilleur réchauffé^^)

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Un vide poche pour la voiture

Coucou l’internet!

Aujourd’hui je reviens avec un petit DIY  couture, pour la voiture. Et ouii! Ce soir c’est les vacances et tu vas peut être te gauffrer un sacré paquet d’heures en voitures avec homme et enfant(s)… Et que, pour ne pas finir le trajet sous tranquillisants, il vaut mieux prévoir tout un tas d’activités pour occuper les loulous.

Mes préférés :

  • livres, livres, livres (on a jamais assez de livres)
  • livres audio (une activité qui ne nécessite aucune personne alphabétisée, le pied). Si possible investie dans un petit baladeur à pile et un casque, comme ça t’es pas obligée d’écouter la même chose que ton enfant : bonheur!
  • musiques pour enfant et autres comptines (et là je te conseille définitivement l’achat d’un casque! J’en ai découvert un super l’autre jour via by Paulette. Je l’ai acheté pour Bébou et je ne regrette pas mon investissement de 19€ et-des-bananes)
  • tableau magique (tu sais… le truc pour dessiner sans mettre du crayon partout sur les sièges de ton auto!)
  • les gommettes (mais attention! il faut en choisir que ton rejeton sera capable de défaire tout seul, sinon c’est la crise assurée :  j’ai testé^^)
  • des petites figurines (que ce soit celle gratos de notre ami ronald, des sylvanian, des playmobil ou tout autre truc type pet shop et compagnie, peut importe tant que ça permet, au moins 5 minutes, d’avoir la paix)
  • en cas d’urgence une tablette ou un portable avec quelques épisodes de tchoupi (ou tout autres personnages de dessin animé pré-school horripilants!)
  • et, à ne surtout pas oublier : tétine et doudou, idéal pour une activité sieste réussie.

Reste le problème de l’approvisionnement de tous ces jouets. Car nous savons bien, ici, qu’un enfant se lasse trèès vite en voiture. C’est là que j’interviens, pour sauver ton cou d’un douloureux torticolis.  Je te propose donc mon DIY de vide poche extra facile que j’ai essayé de « tuoïfier » ci dessous.

Il te faut :

  • 2 carrés de tissus de la taille souhaitée (soit celle du futur vide-poche) genre 20cm x 50cm
  • 3 carrés de tissus de la même largeur que ci-dessus mais moins haute genre 20cm x 10cm
  • 2 carrés, toujours même largeur mais un peu plus haut genre 20cm x 15cm
  • Du fil assorti
  • Une machine à coudre ( mais tu peux aussi coudre à la main, si tu as beaucoup de patience)
  • Un but de bâton, de tuyau ou juste un bout de ficelle.

Comment faire?

Alors… On découpe tout les morceaux nécessaire dans un joli tissus en coton. Le plus facile c’est de découper sur 1cm environ puis de déchirer le tissus (comme ça on est à peu près sûr que c’est droit et c’est plus rapide!)

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Une fois que c’est fait on repasse chaque morceau de tissus. Et, pour les 5 morceaux les plus petits (ceux qui deviendront les poches) on repli le haut (un des deux côtés de 20cm) sur 0,5cm environ. Puis on passe au fer.

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Ca doit donner un truc comme ça :

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Ensuite on passe chacun de ces morceaux ( ceux avec un côté plié), à la machine pour coudre le pli.

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Une fois que cela est fait on positionne chaque morceau de tissus ainsi ourlé sur un des deux grands morceaux de tissus. On les réparti bien sur toute la longueur et on prend soin de mettre l’endroit sur l’endroit avant de coudre. Ensuite il n’y aura plus qu’à retourner le morceau de tissus pour voir la poche se former. Comme ça :

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Une fois qu’on a cousu toute les poches, et qu’on les as rabattues pour ne voir que leur côté « endroit ». On place le dernier grand morceau de tissus par dessus. Toujours endroit contre endroit. Et on coud sur presque tout le tour extérieur du tissus. Il faut juste laisser environ 2-3cm non cousu (de chaque côté du haut du vide poche, afin de pouvoir, ensuite, retourner le tout et placer le système d’accroche.

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Et voilà. Il n’y a plus qu’à glisser un bâton, une ficelle ou autre chose dans les deux interstices laissés et à accrocher le vide poche dans la voiture.

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Voilà! J’espère que ce tuto te sera utile. Bonne vacances!

Et si ça te plait n’hésite pas à me faire une petite bavouille…^^

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Des étiquettes au jardin

Salut l’internet!

Comme tu le sais peut-être déjà, cette année nous avons planté un potager. C’est la première fois et je suis toute excitée! Ca pousse!

Du coup j’ai décidé d’agrémenter notre jardin avec de jolies étiquettes indiquant ce qui pousse. J’ai regardé en magasins, mais tout ce que j’y ai vu était soit trop cher, soit trop moche….

Alors je me suis lancée!

Pour ce DIY il te faut :

  • Du plastique magique ou plastic’fou (2.99€ à la foir’fouille… C’est mon magasin de prédilection, on y trouve de tout et pour vraiment pas cher!)
  • Un four
  • Des piques à brochettes (1.69€, encore à la foir’fouille)
  • Un pistolet à colle chaude
  • une bombe de peinture noir (4.99€ toujours à la foir’fouille)
  • Un crayon de couleur blanc

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Mode d’emploi :

  • Découper les feuilles de plastique magique en 4 bandes de 7cm de larges (la feuille fait 28 cm et 4×7 = 28 : je suis un génie des maths!)
  • tu tailles une des extrémités de chaque morceau en pointes et tu rognes les deux coins de l’autres côté en coupant un petit triangle à chaque fois.
  • Tu dessines  sur chaque morceau à l’aide de ton crayons de couleur blanc et de la feuille printable :

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  • Tu mets ensuite tes feuilles de plastic’fou au four à 150 degrès… Ca se tord dans tous les sens, c’est normal. Le plastique va réduire de 7 fois sa taille, s’épaissir et se durcir. Top!
  • Ensuite on bombe en noir le dos de chaque étiquette en plastique magique.
  • On colle une demi pique à brochette en bois (tu peux découper avec tes ciseaux) à l’aide de la colle chaude! Voilà C’est fini!

Tu peux aussi compléter ta collection d’étiquettes avec es étiquettes façon ardoise (1.74€, encore et toujours à la foir’fouille). Idéales pour accrocher aux arbres.

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Panna cotta (avec printable, si si!)

Coucou l’internet!

Aujourd’hui je te présente une recette hyper simple. il parait que out le monde connait mais tant pis. Moi je connaissais pas y a deux mois alors je me lance pour ma première recette sur le blog (je fais bientôt de la Zivenska…. oui, oui, j’ai promis!).

Alors c’est super méga simple. Il te faut :

  • 3 feuilles de gélatine
  • 60 cl de crème liquide (légère ou pas c’est toi qui vois. Ca fait 3 mini brickettes, perso je mélange crème light et entière. C’est mon côté statut quo.)
  • 60 grammes de sucre
  • 1/2 gousse de vanille + 2 cuillères à café d’arôme vanille ou 1 gousse entière (au choix)
  • Une casserole
  • Des petits pots (type pots de yaourt en verre ou en grès)
  • C’est tout.

Alors comment qu’on fait?

On fait tremper les feuilles de gélatines dans l’eau froide.

Pendant ce temps là on fait chauffer le reste des ingrédients dans une casserole jusqu’à ce que ça frémisse.

On sort du feu.

On intègre les feuilles de gélatine une à une en touillant bien.

On verse dans les pots.

On met au frais pendant au moins 3 heures (en faite le top c’est de le faire la veille, c’est no-stress du coup).

On peut servir la panna cotta avec  un coulis de framboise et un biscuit (maison ou non).

Pour le coulis y a pas plus simple. Tu mets 300g de framboise surgelées dans une casserole à feu doux avec deux cuillères à café de sucre. Tu remues bien. Quand c’est bien « fondu » tu passes au chinois en écrasant bien la mixture sur les parois pour faire passer la pulpe mais pas les pépins… Voilà! C’est prêt

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Et du coup, comme je suis sympa (toujours) je te file le « printable » des petites étiquettes à coller sur tes pots de yaourt récup’ :